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  • LA CRESCIAMIA

  • I sapori di una volta

    4 star ratingProdotti tipici...che bontà! Sono stata a pranzo con un'amica e abbiamo ordinato il tagliere con salumi e formaggi misti con crescia di Gubbio... leggi di più

    sole96 Avatar
    sole96
    1/30/2020

    5 star ratingMangiare bene Locale ben curato persone preparato ottimo cibo umbro con birre umbre ottime. Locale consigliato ottima insalata di ceci e delizioso... leggi di più

    giubo23 Avatar
    giubo23
    7/31/2019

    4 star ratingOttima la crescia Sono in vacanza e non potevo non mangiare la crescia. Ed in questo locale ne ho mangiata una davvero ottima... leggi di più

    PaoloM3307 Avatar
    PaoloM3307
    10/18/2018

    La  Cresciamia è un
    ristorante convenzionato a
    locale convenzionato Cashback World

    La più grande shopping
    community del mondo

    LA CRESCIA

    La crescia, specie di pane azzimo, al tempo degli Umbri si cuoceva su una lastra di pietra infuocata o “panaro. In seguito la lastra ha assunto forma rotonda. In epoca ancora più recente il panaro in pietra è stato sostituito da alcuni, con un disco di lamiera di ferro piuttosto spesso.
    È ideale servita con affettati, carni o verdure e può essere sostitutiva del pane… ORA NON VI RESTA CHE PROVARLA!

    La Cresciamia

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    L'ARTE DELLA CRESCIA

    Benvenuti a "La Cresciamia"

    La crescia, piatto povero per eccellenza, veniva preparata in occasione delle giornate di lavoro nei campi, quando occorreva saziare ....

    LEGGI LA STORIA DELLA CRESCIA



    PRANZO

    PRANZO

    12:00-15:00


    12:00-15:00

    CENA

    CENA

    18:30-24:00


    18:30-24:00

    ORARI

    ORARI

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    contatti

    I sapori di una volta

    “Meditate bene su questo punto: le ore più belle della nostra vita sono tutte collegate, con un legame più o meno tangibile, ad un qualche ricordo della tavola”

    Charles Pierre Monselet

    La Cresciamia
    GUBBIO

    Via Cavour, 23
    06024 – Gubbio PG
    +39 334 117 88 81
    +39 075 3751509