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  • LA CRESCIAMIA

  • I sapori di una volta

    5 star ratingFantastico! Ottima crescia
    Capisci da subito l’utilizzo di prodotti buoni
    In centro Gubbio
    Bravi
    Sandro e Vita-Milano

    Archimede64 Avatar
    Archimede64
    5/28/2018

    5 star ratingViaggio in Umbria Viste le ottime recensioni abbiamo voluto provare la famosa crescia e siamo stati veramente soddisfatti.. locale bello e ben curato... leggi di più

    Michele C Avatar
    Michele C
    6/12/2018

    5 star ratingOttimo! Ci siamo fermati a pranzo, abbiamo preso un petto di pollo ai ferri, veramente buono, una grigliata di carne squisita... leggi di più

    T5481EUsarap Avatar
    T5481EUsarap
    1/02/2020

    La  Cresciamia è un
    ristorante convenzionato a
    locale convenzionato Cashback World

    La più grande shopping
    community del mondo

    LA CRESCIA

    La crescia, specie di pane azzimo, al tempo degli Umbri si cuoceva su una lastra di pietra infuocata o “panaro. In seguito la lastra ha assunto forma rotonda. In epoca ancora più recente il panaro in pietra è stato sostituito da alcuni, con un disco di lamiera di ferro piuttosto spesso.
    È ideale servita con affettati, carni o verdure e può essere sostitutiva del pane… ORA NON VI RESTA CHE PROVARLA!

    La Cresciamia

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    L'ARTE DELLA CRESCIA

    Benvenuti a "La Cresciamia"

    La crescia, piatto povero per eccellenza, veniva preparata in occasione delle giornate di lavoro nei campi, quando occorreva saziare ....

    LEGGI LA STORIA DELLA CRESCIA



    PRANZO

    PRANZO

    12:00-15:00


    12:00-15:00

    CENA

    CENA

    18:30-24:00


    18:30-24:00

    ORARI

    ORARI

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    contatti

    I sapori di una volta

    “Meditate bene su questo punto: le ore più belle della nostra vita sono tutte collegate, con un legame più o meno tangibile, ad un qualche ricordo della tavola”

    Charles Pierre Monselet

    La Cresciamia
    GUBBIO

    Via Cavour, 23
    06024 – Gubbio PG
    +39 334 117 88 81
    +39 075 3751509