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  • LA CRESCIAMIA

  • I sapori di una volta

    4 star ratingCRESCIA E BRUSTENGO Durante il tour di Gubbio ho scelto, dopo una veloce analisi dei locali tipici, la Cresciamia per la “Crescia” e... leggi di più

    gianlucadesantis Avatar
    gianlucadesantis
    7/23/2019

    5 star ratingl'Umbria in una crescia il 6 novembre per un pranzo rapido, convinto dalle numerose recensioni, ho deciso di provare la crescia de "La Cresceria".... leggi di più

    Ladislao B Avatar
    Ladislao B
    11/07/2018

    4 star ratingMolto buono ma un po' strettino Siamo stati in questo bellissimo ristorante in periodo di Pasqua. Le ragazze che servono ai tavoli sembra abbiano le ali... leggi di più

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    aux86
    4/30/2019

    La  Cresciamia è un
    ristorante convenzionato a
    locale convenzionato Cashback World

    La più grande shopping
    community del mondo

    LA CRESCIA

    La crescia, specie di pane azzimo, al tempo degli Umbri si cuoceva su una lastra di pietra infuocata o “panaro. In seguito la lastra ha assunto forma rotonda. In epoca ancora più recente il panaro in pietra è stato sostituito da alcuni, con un disco di lamiera di ferro piuttosto spesso.
    È ideale servita con affettati, carni o verdure e può essere sostitutiva del pane… ORA NON VI RESTA CHE PROVARLA!

    La Cresciamia

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    L'ARTE DELLA CRESCIA

    Benvenuti a "La Cresciamia"

    La crescia, piatto povero per eccellenza, veniva preparata in occasione delle giornate di lavoro nei campi, quando occorreva saziare ....

    LEGGI LA STORIA DELLA CRESCIA



    PRANZO

    PRANZO

    12:00-15:00


    12:00-15:00

    CENA

    CENA

    18:30-24:00


    18:30-24:00

    ORARI

    ORARI

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    contatti

    I sapori di una volta

    “Meditate bene su questo punto: le ore più belle della nostra vita sono tutte collegate, con un legame più o meno tangibile, ad un qualche ricordo della tavola”

    Charles Pierre Monselet

    La Cresciamia
    GUBBIO

    Via Cavour, 23
    06024 – Gubbio PG
    +39 334 117 88 81
    +39 075 3751509

    La Cresciamia
    SENIGALLIA

    Lungomare Dante Alighieri , 3
    60019 – Senigallia AN
    +39 071 632 53