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  • LA CRESCIAMIA

  • I sapori di una volta

    5 star ratingThe best Che dire... Eccezionale. Prodotti ricercati e di primissima qualità. Il tagliere del bosco (prosciutto umbro, tartufo come se piovesse, pecorino,... leggi di più

    Pilats74 Avatar
    Pilats74
    8/04/2019

    4 star ratingBuona esperienza Locale carino, con personale giovane, cordiale e preciso. Molto gradevole la birra ambrata artigianale e, riguardo alla crescita con braciola... leggi di più

    AlessandroM030370 Avatar
    AlessandroM030370
    5/01/2019

    5 star ratingSbavo Come sempre carni eccellenti accompagnate da brustenghi e crescia al top... Vini ottimi x palati sopraffino e prezzi veramente onesti... leggi di più

    Alessio C Avatar
    Alessio C
    6/08/2019

    La  Cresciamia è un
    ristorante convenzionato a
    locale convenzionato Cashback World

    La più grande shopping
    community del mondo

    LA CRESCIA

    La crescia, specie di pane azzimo, al tempo degli Umbri si cuoceva su una lastra di pietra infuocata o “panaro. In seguito la lastra ha assunto forma rotonda. In epoca ancora più recente il panaro in pietra è stato sostituito da alcuni, con un disco di lamiera di ferro piuttosto spesso.
    È ideale servita con affettati, carni o verdure e può essere sostitutiva del pane… ORA NON VI RESTA CHE PROVARLA!

    La Cresciamia

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    L'ARTE DELLA CRESCIA

    Benvenuti a "La Cresciamia"

    La crescia, piatto povero per eccellenza, veniva preparata in occasione delle giornate di lavoro nei campi, quando occorreva saziare ....

    LEGGI LA STORIA DELLA CRESCIA



    PRANZO

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    12:00-15:00


    12:00-15:00

    CENA

    CENA

    18:30-24:00


    18:30-24:00

    ORARI

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    contatti

    I sapori di una volta

    “Meditate bene su questo punto: le ore più belle della nostra vita sono tutte collegate, con un legame più o meno tangibile, ad un qualche ricordo della tavola”

    Charles Pierre Monselet

    La Cresciamia
    GUBBIO

    Via Cavour, 23
    06024 – Gubbio PG
    +39 334 117 88 81
    +39 075 3751509